Τσιτσίραβλα

7,80 

Τα τσιτσίραβλα είναι τα νεαρά βλαστάρια, του αρσενικού φυτού ενός είδους άγριας αυτοφυούς φιστικιάς (επιστ. ονομασία Πιστακία η Τερέβινθος). Με χορταρένια γεύση και ελαφρώς τραγανή υφή, οι τρυφεροί βλαστοί συλλέγονται την άνοιξη, από τέλη Μαρτίου μέχρι αρχές Μαΐου, στην περιοχή του Πηλίου και του Βόλου όπου φύονται οι τσιτσιραβλιές, σε βραχώδη παραθαλάσσια μέρη του Παγασητικού κόλπου, από το Πήλιο γενικότερα μέχρι και το Τρίκερι.

Είναι ιδανικός μεζές για το τσίπουρο

Out of stock

Περιγραφή

Τα τσιτσίραβλα είναι τα νεαρά βλαστάρια, του αρσενικού φυτού ενός είδους άγριας αυτοφυούς φιστικιάς (επιστ. ονομασία Πιστακία η Τερέβινθος). Με χορταρένια γεύση και ελαφρώς τραγανή υφή, οι τρυφεροί βλαστοί συλλέγονται την άνοιξη, από τέλη Μαρτίου μέχρι αρχές Μαΐου, στην περιοχή του Πηλίου και του Βόλου όπου φύονται οι τσιτσιραβλιές, σε βραχώδη παραθαλάσσια μέρη του Παγασητικού κόλπου, από το Πήλιο γενικότερα μέχρι και το Τρίκερι.

Είναι ιδανικός μεζές για το τσίπουρο

Μάρκα

Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Βυζίτσας "Εσπερίδες"

Το παραδοσιακό γαστρονομικό χρώμα της Βυζίτσας αναδεικνύει ο τοπικός Γυναικείος Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός «Εσπερίδες» που απαρτίζεται από μια δραστήρια και δημιουργική ομάδα. Το θεμέλιο λίθο της προσπάθειας έθεσαν εννέα αρχικά γυναίκες, οι οποίες δημιούργησαν ιδίοις εξόδοις το Συνεταιρισμό, που προχωράει με σταθερά βήματα στην απόκτηση των πιστοποιήσεων HACCP και ISO, τα οποία θα επιτρέψουν μακροπρόθεσμα την υλοποίηση ενός φιλόδοξου στόχου, την κατάκτηση, δηλαδή, αγορών του εξωτερικού. Δεκατέσσερις γυναίκες συμμετέχουν σήμερα στην προσπάθεια που ξεκίνησε πριν από τρία χρόνια και ακολουθεί ανοδική πορεία, με επίκεντρο πάντα την κατάκτηση της εγχώριας και κατ’ επέκταση της αγοράς σε πανελλήνια βάση,

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Τσιτσίραβλα”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Κωδικός προϊόντος: 356892 Κατηγορία: