Περιγραφή
Από τα κτήματα της κ. Γκαμίλη Ευαγγελίας στην Καμάρια Ευβοίας έρχονται τα αποξηραμένα βιολογικά σύκα για να προσθέσουν βιταμίνες A,B,C και μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και σίδηρο στην καθημερινή μας διατροφή
Όταν οι Έλληνες πρόσφυγες της Μικράς Ασίας, αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τις εστίες τους και να προσέλθουν κατά κύματα στην Ελλάδα, η ευρύτερη περιοχή της Βόρειας Εύβοιας υποδέχθηκε αρκετούς πρόσφυγες και δημιουργήθηκαν αντίστοιχα χωριά, ένα από τα οποία είναι και ο Ταξιάρχης. Οι πρόσφυγες του Ταξιάρχη έφεραν μαζί τους την ποικιλία σύκων Σμυρνέϊκη.
Τα κτήματα Syconia αποτελούνται από συκιές ποικιλίας Σμυρνέϊκη. Τα σύκα της συγκεκριμένης ποικιλίας διαθέτουν λεπτή φλούδα και είναι ιδανικά για αποξήρανση. Τα τελευταία 10 περίπου έτη και σε συνεργασία με τη BIO-HELLAS.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.