Περιγραφή
Τα τουρσί είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Βόρειας Ελλάδας γι αυτό και ο Γυναικείος Συνεταιρισμός Άρνισσας καθώς διαθέτει την απαραίτητη τεχνογνωσία προχώρα στη παρασκευή τους.
Οι γεμιστές κόκκινες και πράσινες πιπεριές περιέχουν λάχανο, καρότο και άλλα μυρωδικά. Το αλάτι και το ξύδι προσφέρουν το μοναδικό συντηρητικό που χρησιμοποιείται.
Μπορούν να συνοδεύσουν κατάλληλα όσπρια και λαδερά φαγητά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.