Hταν το 1998, όταν ο Χρήστος Λαμπράκης, με το Ίδρυμα Λαμπράκη, τον Δήμο Επιδαύρου, τον ΕΟΤ και το υπουργείο Αγροτικής…

Το σφουγγάτο της Μυτιλήνης είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα στο νησί μας. Από την άνοιξη και μέχρι τέλος καλοκαιριού αποτελεί γευστικό προορισμό τόσο για τους κατοίκους του νησιού όσο και για τους επισκέπτες.

Στα άνυδρα βουνά του νότιου Μαρόκου, οι γυναίκες μαζεύουν αργανέλαιο, ένα φυσικό προϊόν που χρησιμοποιούν στη μαγειρική, αλλά είναι ιδιαίτερα…

ΜΑΡΣΙ ΜΑΓΙΕΡ «Να σκέφτεσαι τι θέλεις να αφήσεις πίσω σου» Μια Αμερικανίδα βρήκε το νόημα της ζωής στην Τζια και…

Το χαρούπι λοιπόν, αυτός ο παρεξηγημένος κασπός, είναι πραγματικά θαυματουργό. περιέχει υδατάνθρακες, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, βιταμίνες Α, Β1 και Β2, φυτικές πρωτεΐνες, καθώς και πολυφαινόλες και τανίνες, που έχουν αντιοξειδωτική δράση, πηκτίνη και λιγνίνη, ενώ δεν περιέχει γλουτένη, επομένως είναι ιδανικό για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη.

Οι φιλόξενοι κάτοικοι των Ανωγείων, άνοιξαν τα σπίτια τους, στους εκπροσώπους του Dior για να πάρουν ιδέες

Σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Nutrients» το φιστίκι, φαίνεται όχι απλά να «καίει» το…

Οι ξηροί καρποί είναι από τις καλύτερες πηγές φυτικών πρωτεϊνών. Σύμφωνα με μια έρευνα του 2017, μια διατροφή πλούσια σε ξηρούς…

Ένα  χορταστικό, νόστιμο και πολύ υγιεινό πιάτο με χίλια δυο πρόσωπα Θρεπτικός, θερμαντικός και τονωτικός, ο τραχανάς αποτελεί την τέλεια λύση. Φτιάχνεται…

Στην Ελλάδα έχουμε μια μεγάλη τύχη, που είναι άμεσα συνδεμένη με τις διατροφικές μας συνήθειες. Και είναι τόσο αυτονόητη που…