Οι γυναίκες της Κοινωνικής Επιχείρησης στην Ελλάδα
Τέσσερις επιτυχημένες Ελληνίδες κοινωνικές επιχειρηματίες μιλούν στη Vogue Greece για τις «παράλογες» ιδέες τους και το επωφελές, αλλά ταυτόχρονα επικερδές οικονομικό μοντέλο του μέλλοντος: την Κοινωνική Επιχείρηση. Σε αντίθεση με οποιαδήποτε άλλη επιχείρηση, που στοχεύει απ Continue reading →
Γιώργος Πίττας: Η Γαστρονομική Κοινότητα της Καλαμάτας είναι γεγονός
Θυμόμαστε ότι η ποιότητα της ζωής μας είναι συνυφασμένη με την ποιότητα της διατροφής μας, αλλά και την ποιότητα των σχέσεών μας, που φυσικά ενισχύονται γύρω από ένα τραπέζι. Ας κάνουμε την Ελλάδα ένα μεγάλο τραπέζι γνώσης, συνεργασίας και χαράς!
Γεώργιος Πίττας
Όχι δεν είναι Μαμά…
Ότι θα χρησιμοποιούσα ένα τέτοιο τίτλο δεν το περίμενα!!! Δεν είναι ότι είναι της μόδας αλλά πραγματικά αναδεικνύει το περιεχόμενο του παρακάτω άρθρου. Από την αρχή τα πράγματα έχουν ως εξής: ήταν Άνοιξη του 2017, όταν σε μια έκθεση για τους Γυναικείους Συνεταιρισμούς βρέθηκα Continue reading →
Σαπούνι με βουβαλίσιο γάλα
Σε ένα μικρό εργαστήριο δύο γυναίκες με πείσμα και κουράγιο φτιάχνουν χειροποίητα σαπούνια με πρώτες ύλες – βουβαλίσιο γάλα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χυμό ροδιού κλπ- από τοπικούς παραγωγούς
Continue reading →
Η Φρίντα Κάλο στο πιάτο: Δύο κορίτσια από τη Δράμα δημιουργούν τα ομορφότερα κεραμικά στην Ελλάδα
Θυμάστε εκείνα τα κεραμικά πιάτα που κοσμούσαν παλιά τα νησιώτικα σπίτια – και συνεχίζουν να κοσμούν κάποια μέχρι σήμερα; Ζωγραφισμένα με το ναΐφ μεράκι ενός παραδοσιακού τεχνίτη; Και αν αυτά τα μικρά κομψοτεχνήματα στολίζονταν με μορφές από την ποπ Continue reading →
Greenland: Οι νέοι αγρότες βάζουν τα πράγματα σε νέες βάσεις
Σπουδάζουν, γυρνάνε στα χωριά τους, και φτιάχνουν εξαιρετικά προϊόντα
Continue reading →
7 Φεστιβάλ κρητικής κουζίνας “Γαστρονομικό Αντάμωμα”
Υπάρχουν γεύσεις που ξυμπούν αναμνήσεις, συνταγές που αποκαλύποτυν τον τόπο τους
Continue reading →
Έχε το νου στον παραγωγό γιατί αν παράγει ο μικρός υπάρχει ελπίδα
Οι μικροί παραγωγοί μας χρειάζονται δίπλα τους.
Έχε το νου στον παραγωγό γιατί αν παράγει ο μικρός υπάρχει ελπίδα για ταυτότητα στην Ελληνική Γαστρονομία! Να τους αγαπάτε τους μικρούς!
Μια 60χρονη Κρητικιά νικήτρια του βρετανικού MasterChef
Η 60χρονη ερασιτέχνης μάγειρας που έγινε νικήτρια του βρετανικού παιχνιδιού μαγειρικής, η Ειρήνη Τζώρτζογλου, κατάγεται από την Κρήτη και εργαζόταν για χρόνια ως τραπεζίτης μέχρι την ηλικία των 50. Η Ειρήνη, έχει εντυπωσιάσει τους κριτές με τις μαγειρικές της ικανότητες&n Continue reading →
Το όνειρο & ο χρόνος
Με αφορμή την νίκη της Ειρήνης Τζώρτζογλου στο βρετανικό Masterchef 2019 και κύριως τα χαρακτηριστικά και τα μυνήματα αυτής της νίκης, δημιουργήθηκε αυτός ο τίτλος. Αρχικά η Ειρήνη Τζωρτζόγλου είναι 61 ετών, συνταξιούχος τραπεζικός με καταγωγή από την μαγευτική Κρήτη. Ενθουσίασε Continue reading →