Ψωμί των αγροτών, των βοσκών και των ναυτικών της Κρήτης αγαπήθηκε και αναπτύχθηκαν σπουδαίες τεχνικές παραγωγής του επειδή κάλυπτε τις κοινωνικές αναγκαιότητες οι οποίες επικράτησαν στο νησί για αιώνες.
Continue reading →
Εξαπλώνετε ο κορονοϊος ή η βλακεία
Υπάρχουν σήμερα κάποιοι περιορισμοί για να ζήσουμε το αύριο καλύτερα. Ενώ όλη η Ευρώπη φωνάζει, από τους ηγέτες της μέχρι τους πολίτες της, υπάρχουν και αυτοί που αντιδρούν σαν να μην συμβαίνει κάτι ή ακόμα χειρότερα σαν να έχει πέσει μετεωρίτης στο δίπλα τετράγωνο.
Continue reading →
Μείνετε σπίτι σας, μην κάνετε το ίδιο λάθος με εμάς, λέει Ελληνίδα που ζει στην Ιταλία
Σε ανάρτησή της για τον κορωνοϊό αναφέρει τα λάθη που έγιναν στη γειτονική χώρα και προειδοποιεί να μην κάνουμε τα ίδια στην Ελλάδα Συγκλονίζει η ανάρτηση Ελληνίδας που ζει μόνιμα στην Ιταλία για τα λάθη και τις παραλείψεις που έγιναν τόσο από την πλευρά του κράτου Continue reading →
Οι γυναίκες της Κοινωνικής Επιχείρησης στην Ελλάδα
Τέσσερις επιτυχημένες Ελληνίδες κοινωνικές επιχειρηματίες μιλούν στη Vogue Greece για τις «παράλογες» ιδέες τους και το επωφελές, αλλά ταυτόχρονα επικερδές οικονομικό μοντέλο του μέλλοντος: την Κοινωνική Επιχείρηση. Σε αντίθεση με οποιαδήποτε άλλη επιχείρηση, που στοχεύει απ Continue reading →
Γιώργος Πίττας: Η Γαστρονομική Κοινότητα της Καλαμάτας είναι γεγονός
Θυμόμαστε ότι η ποιότητα της ζωής μας είναι συνυφασμένη με την ποιότητα της διατροφής μας, αλλά και την ποιότητα των σχέσεών μας, που φυσικά ενισχύονται γύρω από ένα τραπέζι. Ας κάνουμε την Ελλάδα ένα μεγάλο τραπέζι γνώσης, συνεργασίας και χαράς!
Γεώργιος Πίττας
Όχι δεν είναι Μαμά…
Ότι θα χρησιμοποιούσα ένα τέτοιο τίτλο δεν το περίμενα!!! Δεν είναι ότι είναι της μόδας αλλά πραγματικά αναδεικνύει το περιεχόμενο του παρακάτω άρθρου. Από την αρχή τα πράγματα έχουν ως εξής: ήταν Άνοιξη του 2017, όταν σε μια έκθεση για τους Γυναικείους Συνεταιρισμούς βρέθηκα Continue reading →
Σαπούνι με βουβαλίσιο γάλα
Σε ένα μικρό εργαστήριο δύο γυναίκες με πείσμα και κουράγιο φτιάχνουν χειροποίητα σαπούνια με πρώτες ύλες – βουβαλίσιο γάλα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χυμό ροδιού κλπ- από τοπικούς παραγωγούς
Continue reading →
Η Φρίντα Κάλο στο πιάτο: Δύο κορίτσια από τη Δράμα δημιουργούν τα ομορφότερα κεραμικά στην Ελλάδα
Θυμάστε εκείνα τα κεραμικά πιάτα που κοσμούσαν παλιά τα νησιώτικα σπίτια – και συνεχίζουν να κοσμούν κάποια μέχρι σήμερα; Ζωγραφισμένα με το ναΐφ μεράκι ενός παραδοσιακού τεχνίτη; Και αν αυτά τα μικρά κομψοτεχνήματα στολίζονταν με μορφές από την ποπ Continue reading →
Greenland: Οι νέοι αγρότες βάζουν τα πράγματα σε νέες βάσεις
Σπουδάζουν, γυρνάνε στα χωριά τους, και φτιάχνουν εξαιρετικά προϊόντα
Continue reading →
7 Φεστιβάλ κρητικής κουζίνας “Γαστρονομικό Αντάμωμα”
Υπάρχουν γεύσεις που ξυμπούν αναμνήσεις, συνταγές που αποκαλύποτυν τον τόπο τους
Continue reading →